Cianjur, Siapa yang tidak tahu lesehan rumah makan Ikan Bakar Mandor Engka yang sudah berdiri hampir 20 tahun lebih. Di lesehan tersebut kita dapat menikmati lezatnya nasi liwet dengan ikan bakar khas sunda yang dipadukan dengan sambal spesial khas lesehan tersebut.
Uniknya meskipun rumah makan mandor engka berada di gang sempit namun pengunjungnya berdatangan mana mana. Jika anda penasaran dengan lesehan yang satu ini anda tinggal datang Wilayah Desa lembahsari, Kecamatan Cikalongkulon, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat dan jika anda belum pernah ke lesehan tersebut ada bisa membuka aplikasi Map atau bertanya kewarga sekitar desa lembahsari dan otomatis semua warga pasti sudah mengetahuinya.
Menurut pengelola Lesehan, Agus Sulaeman mengatakan jika lesehan tersebut dapat menghabiskan lebih dari 20 sampai 30 Kg Ikan segar dalam sehari.
” Sebelumnya lesehan ini tidak begitu luas, namun pada tahun 2004 – 2005 lesehan ikan bakar ini baru maju dan berkembang sehingga tempatnya kami perluas demi kenyamanan pelanggan,” kata Agus, Senin, (1/5/23).
Agus menyebutkan bahwa selain Ikan nila bakar, lesehan tersebut juga menyediakan, Ikan gurame bakar, Sop Patin, ayam bakar kampung, Pepes Ikan nila dan mas, karedok, tumis kangkung, dan lain lain.
” Satu paket menu itu tergantung pesanan, namun hitungan satu liter nasi liwet dengan satu kilo ikan nila bakar untuk 4 orang dalam satu porsi itu harganya 120 ribu rupiah saja,” katanya.
Agus menerangkan jika ada yang cukup spesial di lesehan mandor engka yang banyak diburu para pencinta kuliner yiatu sambal nya yang dapat menggoyang lidah.
” Yang membedakan di sini adalah sambelnya, memang beda dari sambal yang lain,”imbuhnya.
Ia juga mengatakan bahwa lesehan mandor engka ini sudah terkenal sampai ke luar kabupaten.
” Untuk pengunjung itu ada dari bekasi, jonggol, cimahi bandung, Cipanas,” ujarnya.
Selain itu ia juga menyebutkan, bahwa lesehan mandor Engka juga banyak digemari para pejabat dari kabupaten setempat yaitu Cianjur.
” Banyak yang datang kesini para peiabat, ada dari perhutani Cianjur, dari petugas rumahsakit, Bupati, Kapolres dan peiabat lainnya banyak datang ke sini,” tutupnya.
